Хоризонтална Машина за Преподготовка на Пюре
PURE-LINE-CESELSAN-TECHNOMASH
Хоризонтална машина за преподготовка на пюре е първото основно звено в процеса. Тя превръща цели ядки в смляна маса. Това е началната стъпка към фина паста. Машината извършва грубо смилане. Работи стабилно при непрекъснат режим. Подходяща е за ядки с различна твърдост.
Ролята ѝ е да подготви суровината за следващ етап. Намалява размера на частиците. Осигурява по-равномерна структура. Това улеснява финалния хомогенизатор. Намалява натоварването на него. Подобрява и повторяемостта на крайния резултат. Хоризонтална машина за преподготовка на пюре е практично решение за линии за тахан и ядкови кремове. Подходяща е и за течен шоколад и сладкарски пълнежи.
↪ Този продукт е част от решенията за преработка на ядки, семена и насипни хранителни продукти.
Бързо смилане: Извършва бърза първична преработка, което съкращава времето за финално хомогенизиране.
Защита от прегряване: Конструкцията позволява ефективно отвеждане на топлината, за да не се окисляват естествените мазнини в ядките.
Лесно подаване: Интегрира се директно с бункери или елеватори за автоматизирано пълнене.
Надеждност: Минимален брой износващи се части и лесен достъп за почистване.
Конструкция: Изработена от неръждаема стомана AISI 304, сертифицирана за ХВП.
Двигател: Проектиран за работа при високи натоварвания.
Капацитет: в зависимост от модела (500-1000 кг/ч).
Смилащ механизъм: Специално закалени ножове/дискове с регулируема дистанция за контрол на едрината.