Пещ CS 7000KF
ROASTING-MACHINES-CESELSAN-TECHNOMASH-2
Пещ CS 7000KF е високоефективна хоризонтална тунелна пещ. Предназначена е за средни и големи преработвателни предприятия. Осигурява добър баланс между компактни размери и сериозен капацитет. Подходяща е за непрекъснат режим на работа. Лесно се интегрира в производствени линии.
Машината използва иновативна система за циркулация на въздуха. Топлината се разпределя равномерно. Това осигурява прецизно печене и сушене. Резултатът е хомогенен между партидите. Намалява се рискът от прегаряне. Контролът върху процеса е по-стабилен.
Пещ CS 7000KF запазва хранителните качества на ядките. Ароматът остава естествен. Текстурата се контролира по-добре. Това е важно при продукти за директна консумация. Подходяща е и за суровина за последващо овкусяване и пакетиране. Постига се постоянен резултат при различни видове ядки.
↪ Този продукт е част от решенията за преработка на ядки, семена и насипни хранителни продукти.
Равномерна топлинна обработка: Двупосочният въздушен поток елиминира температурните разлики в слоя, осигурявайки хомогенно изпичане на всяка партида.
Висока рентабилност: Системата за изгаряне с 95% ефективност гарантира нисък разход на гориво и бърза възвръщаемост на инвестицията.
Интегрирано охлаждане: Машината включва специализирана секция в края на тунела, която сваля температурата на продукта за незабавно последващо преработване или пакетиране.
Гъвкаво управление: Чрез PLC сензорен панел операторът може да запаметява различни рецепти и да контролира скоростта на лентата според вида на суровината.
Лесно обслужване: Автоматизираните системи за почистване на лентата.
Капацитет: в зависимост от продукта
Размери: Дължина 8.80 м, Ширина 4.00 м, Височина 2.90 м.
Мощност: 22 kW инсталирана електрическа мощност.
Енергиен източник: Работа с природен газ, LPG или дизелово гориво.
Материал: неръждаема стомана AISI 304
Капацитет за печене:
Лешник: 1000 кг/час
Фъстък: 650 кг/час
Слънчогледова семка: 500 кг/час
Кафе: 150 кг/час
Печена леблебия: 500 кг/час
Тиквена семка: 400 кг/час
Бадем: 500 кг/час
Шам-фъстък: 400 кг/час
Фъстък (с черупка): 200 кг/час
Шам-фъстък (без черупка): 600 кг/час
Кашу: 600 кг/час