Пещ CS 18000KF
ROASTING-MACHINES-CESELSAN-TECHNOMASH-2
Моделът CS 18000 е високотехнологична индустриална система за непрекъснато печене на ядки (лешници, фъстъци, слънчоглед, кашу и др.). Проектирана за мащабни производства, изискващи максимална прецизност и постоянен капацитет.
↪ Този продукт е част от решенията за преработка на ядки, семена и насипни хранителни продукти.
Равномерно изпичане: Системата за разпределение на въздуха предотвратява прегарянето и осигурява перфектна хомогенност.
Енергийна ефективност: Иновативната изолация и системата за рециклиране на топлинната енергия.
Интегрирано охлаждане: В края на тунела продуктът преминава през охлаждаща секция, което позволява незабавно пакетиране.
Лесна поддръжка: Системи за автоматично почистване на лентата и лесен достъп до вътрешните зони.
Сигурност: Вградени сензори за противопожарна безопасност и аварийно спиране.
Производителност: Моделът е проектиран за високи натоварвания, като капацитетът варира според вида на продукта
Материал: Цялата конструкция и зоните в контакт с храната са изработени от неръждаема стомана AISI 304.
Енергиен източник: природен газ (LPG/LNG) или дизелово гориво
Система за печене: Високодебитна циркулация на въздуха, която гарантира еднакъв цвят и вкус на всяка ядка.
Автоматизация: Пълно управление чрез PLC панел със сензорен екран за настройка на температурата и скоростта на лентата.
Капацитет за печене:
Лешник: 6000 кг/час
Фъстък: 3500 кг/час
Слънчогледова семка: 2500 кг/час
Кафе: 600 кг/час
Печена леблебия: 3000 кг/час
Тиквена семка: 1750 кг/час
Бадем: 3000 кг/час
Шам-фъстък: 2000 кг/час
Фъстък (с черупка): 1000 кг/час
Шам-фъстък (без черупка): 3000 кг/час
Кашу: 2500 кг/час