Печи для орехов

Ореховые печи — это промышленные горизонтальные машины, предназначенные для точной сушки и обжарки орехов, таких как арахис, фундук, семечки подсолнечника и другие. Обладают производительностью от 50 до 6000 кг/ч и многокамерной системой обжарки, сохраняющей аромат продукта и предотвращающей контакт пищи с выхлопными газами. Это увеличивает срок хранения и улучшает качество.

Термическая обработка осуществляется путем циркуляции горячего воздуха в обоих направлениях — сверху вниз и обратно — для равномерной прожарки. Поддерживают работу на различных источниках энергии: электричество, природный газ, сжиженный газ, пропан-бутан и дизель. Жарочная лента изготовлена из нержавеющей стали и управляется частотным преобразователем, обеспечивая автоматический контроль направления и баланса на больших машинах.

Дополнительные преимущества включают высокоэффективную систему охлаждения и механизм самоочистки ленты, что обеспечивает высокий уровень гигиены и возможность чистки без остановки процесса. Печи могут быть частью полностью автоматизированной линии, включающей соление, обжарку, охлаждение, сортировку и упаковку.