×
Tuzlama makinaları

Otomatik Tuzlama Makinesi TZ-1800


Ürün tuzlama makinesine girmeden önce, PLC panelden girilen reçete çerçevesinde, tuzlama makinesinin bunkerinde tartılarak, ürün üzerine verilecek olan şerbet miktarı otomatik olarak hesaplanır ve tartımlı olarak tuzlama makinesi kazanına giren ürün üzerine orantılı olarak verilir. Otomatik Tuzlama makinesinde iki adet şerbet kazanı (hazırlama kazanı ve stok kazanı) bulunmakta olup, makine suyu, daha önceden girilen ürün reçetesine uygun olarak, şebekeden otomatik olarak almaktadır. Hazırlama kazanına ürüne sulu olarak verilmek istenilen katkı maddeleri (un, tuz vb. gibi) eklenebilmektedir. Ayrıca makinenin yanında bulunan helezonlu bunkerden hertürlü kuru katkı maddesi de doğrudan tuzlama makinesinin kazanında bulunan ürün üzerine verilebilmektedir. Ayrıca makine ürün bazında reçete oluşturarak, kaydedebilme özelliğine de sahiptir. 

Tuzlama makinesi bir hatta entegre vaziyette diğer makinelerle haberleşmeli olarak çalışabilmektedir.