Înainte ca produsul să fie alimentat la sărator, conform unei rețete pre-aplicate în panoul de control PLC, cantitatea necesară (doza) de produs este cântărită în buncărul de primire a săratorului. După aceea, cantitatea necesară de amestec (sorbet) determinată de rețetă este alimentată automat. Există două rezervoare de soluție în săratorul automat (rezervor de preparare a soluției și rezervor de lucru). Conform rețetei, aparatul se alimentează cu apă din rețeaua de utilități publice și se adaugă aditivii necesari pentru șerbet. In plus, orice fel de aditivi pot fi adaugati direct in produsul aflat in tambur (mixer) printr-un buncar dotat cu un melc, care este un modul al masinii si este folosit in principal pentru sarare. De asemenea, saratorul are capacitatea de a stoca până la 100 de rețete pentru produse individuale.

Desalinizatorul poate fi integrat într-o linie și conectat în rețea cu alte mașini din linie.

Faceți o întrebare